CAMPO 93000 HECTAREAS, MIXTO, PASO DE LOS INDIOS,CHUBUT,ARGENTINA Paso de Indios, Provincia del Chubut
ESTABLECIMIENTO GANADERO LA CRUZ DEL SUR92.000 haUbicación: a 9 Km. de Paso de Indios - Chubut.Está compuesto de seis secciones diferentes: El Buey, DonDavid, Aguada La Chilena, El Sacrificio, Terán y El Cóndor.Recientemente se agregaron más de cinco mil hectáreasque dieron a este campo 5 km. de costa del Río Chubut.Se vende a tranquera cerrada.Esquema productivo HistóricoEl esquema productivo histórico de LA CRUZ DEL SUR, se habasado en la actividad ovina extensiva, priorizando losaspectos vinculados a la producción de lana de calidad,pero sin descuidar los aspectos relacionados con unaadecuada participación del rubro venta de animales paracarne.Se han consolidado lotes homogéneos, con una finurapromedio de 19 a 20,5 micrones, un rinde al peine superioral 60%, y con una producción promedio por animal,superior a los 4,200 kg.El servicio se ha previsto realizarlo a los dos dientes, siempre ycuando las Borregas alcancen las condiciones de estadonecesarias, efectuando 5 servicios, lo que determina un reflujoanual del 25% de las madres enservicio.Con relación al tema de darle valor al rubro carne, esimportante señalar que el Establecimiento ha participado delas acciones que desde el año 2000 viene realizando el Grupode Productores GANPAT -Ganaderos Patagónicos-, a través delcual inicialmente, se ha venido trabajando en la consolidaciónde la Cadena de Valor asociada al tema de carne ovina engeneral, y de las categorías jóvenes en particular (CorderoLiviano y Cordero Pesado).Como parte de las definiciones conjuntas que se tomaron apartir de la decisión de integrarse al Grupo GANPAT, desde elaño 2000, todos los establecimientos, se hayan certificadoscomo Orgánico Full, por parte de la Organización AgropecuariaInternacional (OIA), a partir de agosto de 2003.Esto, determina que los establecimientos sean auditados einspeccionados anualmente, con el objetivo de certificar losprocesos que se realizan, en torno a la actividad de producciónde lana, cuero y carne.El incorporarse a este proceso, determina que gradualmente elestablecimiento haya ido adecuando las pautas de manejodentro de los lineamientos de la producción orgánica, la cualprioriza los procesos sustentables, no contaminantes yduraderos.Un aspecto que surge de las exigencias de la Certificadora, esla necesidad de llevar los Registros de Existencias yActividades del Establecimiento actualizados.Consecutivamente se ha realizado en los establecimientos laesquila según el programa de mejoramiento Prolana,siguiendo las pautas que marca el programa en cuanto a tipode esquila, protocolo de acondicionamiento y presentaciónde los fardos. Se ha implementado años atrás la esquilaPreparto en las hembras y demás categorías durante losúltimos días de agosto, salvo en la sección Don David dondese esquila durante el mes de noviembre.El establecimiento se dedicó principalmente a la producciónde lana fina Merino de 19 a 20,3 micrones promedio y unrinde al peine del 63,5% (en preparto, como promedio).Mejoras: Tres galpones de esquila, casa de peones y corralesen cada una.22 cuadros y tres potreros. Todas las secciones son lindantes,salvo la Sección Aguada, la Chilena, todos se hayan alejadosde rutas pavimentadas.Dos cascos y tres puestos, 2 molinos, 2 tajamaresimportantes (ver fotos), aguadas naturales en casi todos loscuadros del campo.Chacra de trece hectáreas, cruzada por un arroyopermanente, que se interna en la parte sur del campo, porvarios Kilómetros.Receptividad animal: 18.000 ovinos5353 haUbicación: entre Los Altares y Paso de Indios, yendo desdeel mar a la montaña se encuentra a 10 km. antes de llegar aPaso de Indios.Geografía: Estas fracciones en su conjunto, estánatravesadas por el río Chubut, presentando 5 km. de costasobre el mismo distribuida entre ambas riberas. LaFracción 9 y 140 ha de la fracción 4 se encuentran sobre elvalle que conforma este río y el resto del campo seencuentra en la meseta patagónica.Composición: Una fracción de 5320 ha (ver fracción 4 marcada enamarillo en el plano). Mas la fracción 9 de 30 ha que va desde la ruta hasta elrío, lindera a la fr 4. (ver fracción 9 marcada en el mapa encolor azul)Potencialidades: Esta fracción está dentro de la zonasProtegidas por la Provincia del Chubut. Está permitido realizar actividades de agroturismo(canotaje, cabalgatas, pesca, cacería fotográfica, etc) Explotación agrícola mediante chacras orgánicas,viñedos, olivares, fruta fina, permacultura u otros. Cría de ovinos. En todos los casos permite construir una propiedad paravivienda.-Campo La Miriam8.400 haLindero a la sección El Cóndor Agregado en mayo 2019 alcampo La Cruz del Sur.Ubicación: en zona de Paso de Indios sobre Ruta 53,Yendo desde el mar a la montaña se encuentra a 30 km.antes de llegar a Paso de Indios.Composición: Se trata del campo La Miriam, compuesto de 8.400hectáreas (ver fracción marcada en naranja en el planoadjunto.Potencialidades: Cría de ovinos. Permite construir una propiedad para vivienda.-Valor: 70 dólares por ha